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La actividad está dirigida a los establecimientos hosteleros de la ciudad

 

 

Hasta el 14 de diciembre permanecerá abierto el plazo de participación al evento “La Cocina de Plinio” que ha organizado la Oficina de Turismo del Ayuntamiento de Tomelloso. Se trata de la primera actividad que se pondrá en marcha dentro del ambicioso programa de actividades que el Ayuntamiento está organizando con motivo del I Centenario del Nacimiento de García Pavón, que se celebrará durante todo el 2019.

 

La Cocina de Plinio” está dirigido a los establecimientos hosteleros de Tomelloso que deberán hacer una propuesta gastronómica a la organización, que podrá ser en forma de tapa, menú maridado, menú degustación, plato en carta, o cualesquier otra propuesta culinaria. Los platos presentados deberán tener como base los productos que el escritor menciona en sus novelas, los cuales están recogidos en el libro “La Cocina de Plinio” publicado por Sonia García Soubriet en la editorial Rey Lear. Se distinguirá a los establecimientos participantes con una placa o distintivo con el logotipo del centenario y además tendrán la posibilidad de vender este libro en su establecimiento.

 

La inscripción a la campaña será gratuita para los establecimientos que deberán cumplir, entre otros requisitos ser establecimientos abiertos al público oficialmente constituidos y dedicados a la actividad restauradora en Tomelloso, cumplir con la normativa vigente tanto en materia sanitaria, hallarse al corriente en el cumplimiento de las obligaciones tributarias, con la Seguridad Social y el Ayuntamiento de Tomelloso y estar en posesión o haber solicitado el Libro de Inspección de Turismo de la JCCM en cualquiera de las categorías de Restauración.

 

Los participantes deberán indicar el horario de apertura y de servicio en el momento de realizar la inscripción, manteniéndose éste durante todo el año y tener disponible el producto gastronómico ofertado en el horario de servicio indicado en la hoja de inscripción.

 

El plazo de presentación de solicitudes finalizará el viernes, 14 de diciembre a las 14:00 h. que deberán entregarse en la Oficina de Turismo, Centro Cultural Posada de los Portales, plaza de España o a la dirección de correo electrónico turismo@aytotomelloso.es.

 

Las elaboraciones que se presenten deberán contar como principal protagonista, según el recetario “La Cocina de Plinio”, las migas, berenjenas de Almagro, pisto manchego, pipirrana, jamón, gachas, galianos, asadura, chuletas de cordero, queso manchego en aceite, sandía, uvas, churros y buñuelos, tortas de Alcázar y mantecados, vino, arrope y mostillo, confituras, orujo y mistela.

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25 May 2019 - 31 Dic 2019
12:00AM
LA COCINA DE PLINIO
25 May 2019 - 25 May 2019
12:00AM
LOS MAYOS Grupo Folclórico Virgen de las Viñas -Teatro Muncipal
25 May 2019 - 17 Jun 2019
08:30PM - 12:00AM
MESTIZA Teatro Municipal
27 May 2019 -
08:00PM -
Audición de Viola y Contrabajo
29 May 2019 -
07:00PM -
TROMBÓN y GRUPO DE METALES y BIG-BAND
29 May 2019 - 17 Jun 2019
08:30PM - 12:00AM
Inauguración Expos. Clausura Curso Universidad Popular
30 May 2019 -
08:00PM -
SAXOFÓN
31 May 2019 -
08:30PM -
BABO ROYAL Teatro de calle PARQUE DE LA CONSTITUCIÓN
01 Jun 2019 - 16 Jun 2019
10:00AM - 02:00PM
XV ENCUENTRO DE ENCAJERAS "Ciudad de Tomelloso"
02 Jun 2019 -
06:00PM -
MÚSICA SACRA AMAO. Iglesia Asunción
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